在宅勤務で毎日の料理意欲が高まる
みなさん、在宅勤務で料理をしていますでしょうか。
毎日の献立を考えるのがストレス低減になりますね♥
毎日何作ろうか料理本の本棚を見ながらニヤニヤしちゃいます。
そしていざ買い物に出かけたら予定変更したりｗ。
普段は私のが帰宅が遅いので夕食はパートナー任せにしたりするのですが、
私のみ在宅勤務で時間があるので料理全部やっちゃいます。
ホントはパートナーの料理スキル向上に努めたいのだけれども。
それでは実際の食事ログを公開するので献立の参考にしてください。
1週間目
| 朝 | 昼 | 夜 | |
| 月 | ミューズリー | ぶりのパック寿司 |
こしあぶらご飯
ふきのとう味噌 かぼちゃの味噌汁こしあぶら添え 卵焼き (素焼き青のりまぶし) |
| 火 | ミューズリー | スタミナ焼き肉弁当 |
ほうれん草とレンズ豆のスープ：レバノン風
さばの干物 高リコピントマトとパセリのただのサラダ ふきのとう味噌 |
| 水 | ミューズリー |
おにぎり(ふきのとう味噌)
冷凍コロッケ キャベツときゅうりのマスタードサラダ |
豚肉の鍋 ポン酢仕立
ネギと油揚げの甘味噌サラダ |
| 木 | ミューズリー | カレー曜日 (レトルト) 鶏肉の唐揚げ (惣菜) |
ほうれん草と卵の雑炊
焼き餃子 (セミ餃子) 高リコピントマトのサラダ |
| 金 | ひきわり納豆 (保谷納豆) |
焼そば
粕汁 |
麻婆丼
にんじんとトマトの中華風サラダ タピオカココナッツミルク |
| 土 | トースト | 白味噌ラーメン (外食) |
海老味噌マヨネーズ
鱧のにゅうめん |
| 日 | ミューズリー |
鱧の洋風スープ
鯖の唐揚げ (惣菜) 辛子蓮根 (惣菜) |
ちらし寿司
絹さやとえのきのすまし汁 |
月曜日はスーパーに行ったらこしあぶらが198円だったので衝動買いして、何作ろうか悩んで作った。
ふきのとうも安かったので衝動買い。こんなのが多いです。
レバノン風はヨーグルトとレモンを加えた味付けを指します。
あっ、ミューズリーは最高の朝食だと思います。そのうちミューズリー記事書きます。
パートナーもその良さを実感してきたようで。
これを見ると朝はサクッと、昼は適当にをモットーで毎食こなしてますね。
2週間目
| 朝 | 昼 | 夜 | |
| 月 | 卵かけご飯 | サッポロ一番みそラーメン |
酸辣鍋
|
| 火 | ひきわり納豆 (牛若納豆) | 鶏そぼろ丼 菜の花の麦味噌汁 |
豚肉と壬生菜のポン酢和え
厚揚げの炊いたん 菜の花の白味噌汁 辛子蓮根 (惣菜) |
| 水 | ミューズリー | チャーハン | シュウマイ (手作り) 壬生菜のおひたし 甘海老の刺身 |
| 木 | ミューズリー | ヤマモリ グリーンカレー (レトルト) |
牛肉の時雨煮
うるいの辛子酢味噌和え 白菜の赤出し味噌汁 |
| 金 | ミューズリー | アジフライ定食 (社食) |
れんこんのきんぴら
シュウマイ (手作り) キャベツと玉ねぎの中華スープ |
| 土 | ひきわり納豆 (牛若納豆) 水菜の赤出し味噌汁 |
だし巻き卵と肉そぼろ丼 (外食) |
たけのこご飯
筍の木の芽和え 水菜とわかめの味噌汁 (赤白麦三色味噌) 冷奴 (男前豆腐店) |
| 日 | ミューズリー | ベトナム料理 コムゴン (外食) |
台湾風豚肉角煮
筍の木の芽和え 水菜とかいわれのサラダ・レバノン風 卵焼き(青のり入り) カマンベールチーズ |
私、ひきわり納豆は牛若納豆が一番だと思いますの。
京都のメーカーです。下仁田納豆もモノが良いので好きだけどもね。
うるいの辛子酢味噌を赤味噌で作ったら甘みが足りなくて酸っぱくなった。
やっぱりアレは白味噌で作らないとあかんやつや。
日曜はたまに設定する飲酒許可日でランビックビールを開けた。
そしてその輸入ビールに釣り合う料理を作って乾杯した。
まとめ
実に充実した料理日和である。
在宅は料理や掃除、洗濯などの家事の時間を捻出できてQOL向上する。
さて今週は何を作ろうかな。